台灣動物社會研究會新聞稿＜海洋保育行動＞－「年年有魚 (餘) 」系列：拒吃魚翅
呼籲台灣四大便利超商， 成為海 洋生態保育的「好鄰居」
停止販售魚翅年菜，讓代代子孫得以「年年有魚 (餘) 」
農曆春節將至，華人在年菜菜餚準備上，大多會有一道魚，以「有餘」的諧音，象徵年 年都有「餘糧」，並祈願來年生活豐足、永續。但如果年菜中的魚，是已瀕臨滅絕，或其漁獲方式，是以殘忍且造成海洋生態無法永續的手段得之。那麼拒絕食用， 才能真正讓我們自己以及後代子孫，得以保有「年年有魚(餘)」的美好未來。
台灣四大超商──7-11、全家、萊爾富、OK所推出的預購年菜菜單 裡，均提供「鯊魚翅」菜餚，其中又以7-11及
萊爾富提供4道魚翅料理 選擇最多。包括台灣動物社會研究會、台灣蠻野心足生態協會、台灣生態學會、台灣環境保護聯盟、中華民國全國教師會、國際珍古德教育及保育協會、全球綠人台 灣之友、地球公民協會、黑潮海洋文教基金會、台灣地球憲章聯盟等23個民間團體聯合呼籲民眾，拒絕購買這些對環境永續「不友善」、殘害野生動物，加速其滅 絕的菜餚。
民間團體表示，吃魚翅是完全不考慮後代子孫保有漁業資源永續的掠奪行為，且魚翅取 得過程十分血腥殘忍，請民眾上網連署拒吃魚翅！並寫信要求四大超商善盡企業社會責任，關注海洋生態保育，立即停止販售魚翅料理。
美味食譜 (2)
